В.А.Сухомлинский сказал: «Забота о здоровье – это важнейший труд воспитателя. От жизнерадостности, бодрости детей зависит их духовная жизнь, мировоззрение, умственное развитие, прочность знаний и вера в свои силы»
Всем известно, что фундамент здоровья человека закладывается в детском возрасте, а, следовательно, здоровые интересы и привычки, ценностное отношение к здоровью целесообразно начать развивать именно в этот период. В этом же возрасте закладываются и основы здорового образа жизни, как система норм и правил. Полноценное и правильное питание обучающихся - одно из условий поддержания здоровья, высокой работоспособности и выносливости человека.
Администрация МКОУ "Верхнеключевская СОШ" уделяет большое внимание вопросам жизни и здоровья детей и подростков. Особенно сейчас остро встает вопрос об организации правильного школьного питания. Питание должно быть сбалансированным, в течение дня ребенок должен получать необходимый для этого минимум пищевых и минеральных веществ. Очень важно, чтобы дети знали правила здорового питания.
В школьной столовой выполняются все санитарно – эпидемиологические требования к организации питания. Перед входом в помещение столовой для мытья рук имеются умывальники, электрополотенца.В столовой царит атмосфера тепла и домашнего уюта. Дети всегда с удовольствием посещают школьную столовую.
2023-2024 учебный год
Услуги по организации питания осуществляет питания МКОУ "Верхнеключевская СОШ".
Ответственное лицо за организацию питания в школе директор Лопатина Зульфия Муратовна раб.тел.2-63-12, сот.89003830967
Уважаемые родители!
По вопросу качества питания в школьной столовой вы можете обратиться к директору школы Лопатиной Зульфие Муратовне по телефону 8 (35251) 2-63-12, 89003830967
Согласно статье 37 №273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», организация питания обучающихся возлагается на образовательные учреждения.
Питание в школьной столовой организовано в соответствии с «Методическими рекомендациями по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений».
В них приведены следующие требования:
- оптимальный режим питания;
- соответствие энергетической ценности, сбалансированность и разнообразие (витамины, аминокислоты и др.);
- обеспечение высоких вкусовых качеств и сохранения исходной пищевой ценности;
- учёт индивидуальных особенностей обучающихся (потребность в диетическом питании, пищевая аллергия и прочее);
- обеспечение санитарно-гигиенической безопасности питания.
Главное новшество — СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», он же СанПиН, который содержит перечень недопустимых для школьного питания продуктов, размеры и массу порций, порядок составления меню, требования к оборудованию и гигиене помещений для приготовления пищи, хранению готовых блюд и пищевых продуктов и др.
По сути, СанПиН — это главный документ, с учётом требований которого должно быть организовано питание в школе.
Также на федеральном уровне регулируют качество питания в школе:
- №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
- №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
- Технические регламенты на молоко и молочную продукцию, на соковую продукцию из фруктов и овощей;
- Технические регламенты Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» TP ТС 021/2011.
- СП 2.3.2.1078-01 «Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы «Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»;
- СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»;
- МР 2.4.0179-20. 2.4 «Гигиена детей и подростков. Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций. Методические рекомендации».
Порядок обеспечения детей питанием в учебных заведениях регулируют региональные и муниципальные документы.
Десятидневное меню для организации питания обучающихся 1-4 класс осенне - зимний
Десятидневное меню для организации питания обучащихся 1-4 классов весенний
Десятидневное меню для организации питания обучающихся 5-11 класс
Десятидневное меню для организации питания обучающихся 5-11 класс весенне - летний
МКОУ "Верхнеключевская СОШ" не осуществляет питание детей по диетическому меню.
Форма заявления для предоставления бесплатного питания для учащихся 1-4 классов
Форма заявления для предоставления бесплатного питания для учащихся 5-11 классов
Программа производственного контроля
Положение о группе общественного контроля
Памятка для родителей о правильном питании
Справка по результатам анкетирования "Удовлетворенность родителей организацией горячего питания в школе"за 2021-2022 учебный год
Оценочный лист по итогам контроля за организацией питания за апрель 2023 г
Оценочный лист по итогам контроля за организацией питания май 2023 г
Оценочный лист по итогам контроля за организацией питания за март 2024 г.
Оценочный лист по итогам контроля за организацией питание за апрель 2024 г
Родительский контроль
В мае 2020 года Роспотребнадзор утвердил Методические рекомендации MP 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях». Это совершенно новый документ, не имеющий аналогов ранее.
Он официально предусматривает допуск родителей к контролю качества питания в школах, благодаря чему можно проверить не только соответствие фактического ассортимента блюд утверждённому меню и прочие соответствия установленным нормативам, но и оценить «индекс несъедаемости», а также обсудить с учениками их удовлетворённость ассортиментом и качеством еды, уточнить вкусовые предпочтения детей.
Жалобы и предложения необходимо направить школьной администрации.
